鶏レバーの下処理方法（臭み無し）血抜きは必要ありませんでした！レシピあり動画あり

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おいしそう！

皆様おはこんばんち！今回は、鳥レバーの下処理方法！独特の臭みが苦手な方も多い食材ですが安く買えて、栄養も豊富で疲労回復や美肌効果も期待できる食材ですよ！従来は、臭みの原因である鳥レバーに含まれる血を取り除いたり、牛乳に浸けたりと臭みを抜く方法が色々ありますが！実は、血抜きしても！しなくても！臭みは変わらないらしいのです。臭みの原因は鳥レバーに含まれる血と成分が加熱により変化して臭みの元を生み......

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: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cookingさん

京都市役所前で居酒屋やってます。ボチボチ頑張ってます基本、料理好きの料理バカなのだ！ YouTubeにて、簡単に美味しく身近な材料や調味料で作れるレシピ動画も公開しております。↓↓↓コチラクリックでレシピ動画へ http://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg?sub_confirmation=1