ハロウィンスウィートポテト

ハロウィンスウィートポテト
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

ハロウィンパーティーの定番料理！

★材料

(5人以上分)

  • さつまいも

    500g

  • 牛乳

    500ml

  • バター

    50g

  • 砂糖

    80g

  • 卵黄

    2個(混ぜる用と塗る用)

  • トッピング用チョコペン

    1本

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鍋に皮を剥いて薄く切ったさつまいもを並べて、ヒタヒタになるくらいの牛乳を入れて煮込む。柔らかくなったらマッシャーで潰す。

  2. 2.

    1にバターを入れて溶かし、砂糖も加えてさらに混ぜる

  3. 3.

    一旦火からおろし、卵黄を入れる

  4. 4.

    もう一度火にかけ、好みの固さになったら火からおろす

  5. 5.

    粗熱が取れたら形成する。
    卵黄溶いて、ハケで塗ってオーブンで焦げ目がつくまで焼く(約15分)。

  6. 6.

    冷ましてからチョコペンで顔をかく

★ワンポイントアドバイス

火を強くしすぎると焦げますので注意！

tomoichigoさん

tomoichigoさん

初めまして！ お料理大好きな男の子ママです。 たくさん作ってたくさん食べる・・・それが生きがい。 みなさん仲良くしてください。