シナモン香るスイートポテト

シナモン香るスイートポテト
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

すっごくおいしくて香りも最高です

★材料

(5人以上分)

  • ☆スイートポテト

    30個分

  • さつまいも

    大2個

  • 牛乳

    350～500ml

  • 砂糖

    40g

  • バター

    35g

  • シナモン

    適量

  • ☆卵黄

    1個分

  • ☆はちみつ

    小さじ2

  • ☆水

    小さじ2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    さつまいもの皮をむいて1cm程度にスライスする

  2. 2.

    鍋にさつまいもを並べ、浸るくらいの量の牛乳を入れる。
    さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
    (途中で牛乳がなくなったら足す)
    柔らかくなったらマッシャーで潰す

  3. 3.

    2を1度火からおろし、バターと砂糖を加える。
    シナモンも加える。

  4. 4.

    全体的に混ざったら再度火にかけ、お好みの固さまで水分をとばす

  5. 5.

    形成し、☆を混ぜたものを塗る

  6. 6.

    190℃に余熱したオーブンで20分程度焼く

★ワンポイントアドバイス

牛乳が焦げないように気をつけてください

tomoichigoさん

tomoichigoさん

初めまして！ お料理大好きな男の子ママです。 たくさん作ってたくさん食べる・・・それが生きがい。 みなさん仲良くしてください。