Anovaで低温調理する簡単塊豚肉調理レシピレシピあり

はじめに豚の塊肉。スーパーで安く手に入るけれど、なかなか持て余す代物です。そんな時に役立つただおいておけばいいだけのレシピをご紹介。レシピ Anova設定値設定温度：60℃ 調理時間：180分材料豚塊肉とラ......

家族のために健康に良さそうなレシピを探したり考えるのが好きです。最近はAnovaでの低温調理にはまっています。調理科学関係の研究を調べてやってみた結果をブログにしたり、レシピにしたりしています。 ◆BBQインストラクター（初級）

comodo【10秒迷路】さん