ヨーグルトメーカーで作る豚丼

ヨーグルトメーカーで作る豚丼
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

材料をポリ袋に入れてヨーグルトメーカーに入れるだけの超簡単料理。

★材料

(2人分)

  • 豚ロース

    1パック

  • 玉ねぎ（小）

    1個

  • しょうゆ

    大さじ4

  • 酒

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • しょうが（チューブ）

    大さじ1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎを薄くスライスし、素材をポリ袋に入れます。
    酒、みりんのアルコールが気になる方は、フライパンで熱してアルコールを飛ばしてください。

  2. 2.

    ヨーグルトメーカーに60℃のお湯を入れ、温度60℃タイマーを1時間に設定しておいておきます。

  3. 3.

    出来上がったら盛り付けます。

★ワンポイントアドバイス

60℃で15分加熱すればサルモネラ菌が殺菌されます。

★よろこばレシピ エピソード

お腹がすいたときにチャチャっと作って喜ばれました

comodo【10秒迷路】さん

comodo【10秒迷路】さん

家族のために健康に良さそうなレシピを探したり考えるのが好きです。 最近はAnovaでの低温調理にはまっています。 調理科学関係の研究を調べてやってみた結果をブログにしたり、レシピにしたりしています。 ◆BBQインストラクター（初級）