世界の料理〜アルジェリア海老のトマトソース煮 レシピあり

世界の料理〜アルジェリア海老のトマトソース煮
  1. おいしそう!

アルジェリア🇩🇿はアフリカ大陸の左上の方にある国。フランスの植民地だったこともあり、食も影響を受けていたと思われます。クスクスやタジン料理はもちろん、地中海の魚料理も美味しいらしい。 中でも海老のトマトソース煮。本当は頭付で作るとグッド👍味噌がでて濃厚な旨味だそう。 "海老のトマトソース煮" 材料 海老 10尾 にんにく 1かけ 玉ネギ 1/2個 トマト缶1/2缶 塩胡椒 適宜 オリーブオイル大......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。