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春が近づくと 色んな豆が出てきます。 砂糖豌豆(サトウエンドウ) はスナップエンドウよりもさやが薄くて 豆がふっくら タンパク質もあるので 卵をプラスするだけで バランスのいいおかずになります。 しかもチャッチャッと炒めるだけなので すぐご飯にできるのがいい所! 中華の基本は準備しておくこと! 調味料を合わせて置いたり、 具材をあらか......
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