豆腐で！ギリシャのスパナコピタレシピあり

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おいしそう！

春巻きの皮が余ることってありませんか？具をきちんと量らないで作るので常に皮か具が余ってしまう。でもそれによって他の美味しい料理が出来たりする。よくするのがパートフィロの代わりに使うこと。パートフィロは薄いパイ生地のようなものでヨーロッパ辺りでよく使われるそう。写真はギリシャ料理でスパナコピタという料理。スパナはほうれん草。ピタはパ......