ブラジル料理ムケッカ レシピあり

ブラジル料理ムケッカ
  1. 1
    おいしそう!

今日のご飯は何を作ろう。 海老、玉ねぎ、茄子、ホールトマトで何作る? ムケッカにしよう! 世界の料理を色々作っていて 香辛料や調味料が違うだけで 似た材料の料理が沢山あります。 ムケッカはブラジル料理。 ブラジル料理って言うと、 肉料理が多くて 魚介料理 は思い浮かばなかったんだけど、 ムケッカは子供達も好きな魚介料理。 ご飯にかけていただきます! 『ムケッカ』 材料 3人分 海老  15尾 レ......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。