レシピブログ
お昼に カルボナーラを作ろうと思ったのですが、 ベーコンが無い!? あると思って、作り始めてしまったけれど 探しても探しても、、、ない! 鴨の燻製! コンテ を合わせて作ってみました。 『 鴨カルボナーラ 』 2人分 パスタ 200g アスパラ 4本 卵 2個 コンテチーズ すりおろし 50g 鴨燻製 40g 黒胡椒 少々 生粒黒胡椒 6粒位 塩 適宜 作り......
コンテチーズの茶碗蒸し
コンテとバジルのショー...
コンテチーズとレバーパ...
ソフトクレソン コンテ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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