レシピブログ
ご覧いただきありがとうございます 少し前に作ったのですが、 蓮根が美味しい時期になったので、 鶏モモと甘辛の照り焼きにしました。 少し柚子胡椒を入れて 味に深みを出しましたよー 『鶏肉と蓮根の柚子胡椒照り焼き』 材料 4人分 蓮根 1節 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 生姜すりおろし 小さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 味醂......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
残ったお刺身を有効活用...
鮭のゆず胡椒焼き
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