ゴーヤー✖︎厚揚げ✖︎感激アミーゴのナンプラー炒め♪

ゴーヤー✖︎厚揚げ✖︎感激アミーゴのナンプラー炒め♪
  1. おいしそう！

料理紹介

こんにちは！
とみとみたろうです♪
お久しぶりぶり〜
いつぶりの投稿やろか？
最近、台所の隙を見つけては
男子ごはんを再開しては晩酌の
アテにして遊んでます！

で、今回は畑グランドのゴーヤーと
完熟させた感激アミーゴのナンプラー
炒めにしたらむっちゃ旨辛〜
今シーズンラストの旨辛感激アミーゴ
唐辛子になりますがチョイから具合
がゴーヤーのナンプラー炒めに
バッチリだがねだがね！

ご馳走さま

★材料

(1人分)

  • ゴーヤー(塩揉み)

    1本

  • 厚揚げ

    1枚

  • 情熱アミーゴ

    2個

  • ナンプラー

    適量

  • 醤油

    適量

  • 塩

    適量

  • スパイス

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オリーブオイルをフライパンに
    適量たらして
    情熱アミーゴの種を炒める

  2. 2.

    ゴーヤー、厚揚げ、情熱アミーゴ
    をフライパンに投入してから
    スパイスふりふり〜

  3. 3.

    炒めたらナンプラー✖︎醤油を
    じゃってしたら完成

★ワンポイントアドバイス

ゴーヤーをピリ辛ナンプラー炒めにすると
苦味も無くなり不思議とパクパク食べれ
ますよ！

とみとみたろうさん

とみとみたろうさん

はじめまして！ とみとみたろうです。 趣味で家庭菜園をして野菜作りを エンジョイプレイしてます(^-^)/ 収穫した野菜を使い簡単レシピな 男子ごはんをしてますので よろしくお願いします♪( ´▽｀)