こんばんは♪
人参収穫した時の葉っぱを使い
豚心臓炒め!
塩コショウするだけでむっちゃ旨し!
でも…
人参葉っぱは歯応えありすぎやわ…汗
ご馳走さま!
★材料
(2人分)
人参葉っぱ
適量
豚心臓
150g
塩コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
豚心臓を下茹でする
2.
フライパンにオリーブオイル
を敷いて豚心臓を塩コショウ
して炒める。
3.
人参葉っぱを追加して塩コショウして炒めたら完成!
豚心臓を下茹ですると臭みみ
無くなり早く焼けて良いですよ!