簡単で色々と応用できる乾燥トマトのペースト:ペスト・ロッソ レシピあり

簡単で色々と応用できる乾燥トマトのペースト:ペスト・ロッソ
  1. おいしそう!

日本でもよく知られているのが、ペスト・アラ・ジェノベーゼ。バジルとオリーブオイルで作る緑色のペーストで、主にパスタにからめて食べることが多いと思います。   シシリア地方ではこれを太陽にさらして乾燥させたトマト […]...

gabyさん

gabyさん

オーストラリアの某私立校日本語・フランス語教師、休暇はほとんどタイの首都滞在。猫のあいちゃんすーちゃんを密かに熱愛中。ついでにツイートとブログと料理でストレス解消中。