アスパラ料理レシピあり

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おいしそう！

写真は沖縄産のアスパラガス。農業関係の職場で時々販売されているもので見かけたときはかなりの確率で購入しています。採れたてなのでとっても瑞々しいアスパラガス。そんなアスパラを料理してみましたよ。豚肉・しめじと炒めただけ。味付けはシンプルに塩こしょうのみなんだけどだからこそアスパラの甘みも堪能できて美味でした。こちらは紅いも、ズッキーニ、コーンと一緒にソテーしたものです。冷蔵庫にあった半端なコンビーフ......