最近作ったごはんレシピあり

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おいしそう！

カボチャとインゲンの煮物。カボチャに火が通ったところで取り出して汁にとろみをつけました。くたくたになったインゲンがこれまた美味しくて。挽肉も少し入れたのでコクが出てGOODでした。鶏肉のパリパリ焼き塩こしょうした鶏もも肉をパリッと焼きました。ポイントは重い鍋。皮を下にして焼いているときにアルミホイルを敷いてその上から重い鍋を置くだけ。こうすることで皮がパリッパリに焼けるんです。脂もたくさん出てくる......