いろんなシュトレンレシピあり

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おいしそう！

今でこそ、「シュトレン」という正しい呼び方も日本で随分浸透しましたが、私がウェブサイトを始めた20年前にはほぼ100％まだ「シュトーレン」と表記されていました。シュトーレンという呼び名の前には、ストーレンとかシトーレンと表記されていた時代もあるそうです。ドイツ語では「ST」と書いた時のSは「シュ」と発音されますが、ストーレンというのは、きっと英語の読み方で読んでしまったのでしょうね。 ......