ガソリンスタンドのパン

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おいしそう！

先日、工房近くのガソリンスタンドで給油していたら、「今月のパン、ライ麦サワー種パン」と看板が立っていました。スイスでライ麦のサワー種のパンなんて売っていること自体珍しいですし、あったとしても、だいたいが型に入れないタイプの「ヴァリス風ライ麦サワー種パン」という、元ドイツ在住者には、いまいち受け入れられないパンである場合が多いです。それが、写真のパンもなかなか、「これぞライ麦サワー種パ......