レシピブログ
スイスは最近、とっても良い天気が続いています。 土がよく温まっているから、作物の種を撒いたら芽が出てくるのが早い、良いスタートだ!と、工房の大家さんであるスイス人農家さんも言っていました。 一昨日、今年の有機小豆もスイスの大地に撒かれましたよ。 去年の夏、雹が降って小豆がズタズタにされてしまい収穫が大変減ってしまいました。 種豆も少ないとのことで、日本の3つの有機小豆栽培農家さんからも......
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