レンチン茄子の中華あえレシピあり

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おいしそう！

昨夜の簡単な1品料理というほどのものでもないですが、、茄子小3本パプリカ適量鶏ガラスープ粉末小さじ2醤油小さじ1ごま油小さじ2サラダ油適量皮をピーラーで剥いた茄子をカットし水につけアク抜きします。ザルにあげ水気をきったら耐熱容器にいれ、茄子をいれサラダ油をひとまわしし、パプリカをいれ調味料いれ600wでレンチン5分ごまとネギをのせて完成味が薄ければ調味料かけ......