大豆のお肉✨

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おいしそう！

ソイミート読んで字のごとく大豆のお肉です今回、マルコメさんの”ダイズラボ” モニターをさせていただきました「ブロックタイプ」・「フィレタイプ」・「ミンチタイプ」の3種類があります。まずは「ブロックタイプ」を使って酢豚お湯で戻してよーｌく水気をふき取り、片栗粉を振ってフライパンで揚げ焼きに。続いて野菜を入れて炒めてから味付けをしました。ソイミートに下味をつけなかっ......