発酵料理レッスン☆

おはようございます！墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です！お待たせしました！2月から発酵お料理のレッスンを始めます！第一回は【塩麹】発酵ブームで塩麹を購入して使っていらっしゃる方も多いですが、ではどうやって作るの？そもそも発酵食品なの？ど......

フードコーディネーター、2児の母です。福岡県在住。お仕事でレシピ開発や撮影などを行っています。私生活では、よく食べる子供達の為に、子どもウケしつつ、大人も楽しめる料理を研究中です。

やまさきみかさん