レシピブログ
家のボロネーズは大量生産が基本。 毎回500gちょいの肉と、マッシュルーム4,5個、人参は多め2本、 セロリ1茎、玉ねぎ1,5個、赤ピーマン半分ぐらいを各々FPでがーっと やって順に炒めて、白ワインをじゃーーーっと。 トマト缶大1と小1缶,水ひたひたかぶるぐらい、トマトピューレ缶1、 オレガノ、バジル、セージ、スイートマージョラムを乾燥させて作った 自家製スープミックスハーブを入れて、砂糖を......
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