パプリカの卵スープ

パプリカの卵スープ
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    おいしそう！

料理紹介

パプリカのスパイスを使った、簡単スープです。
新婚当時、よく作ったスープ。
懐かしいレシピです(*^^*)

★材料

(2人分)

  • 作り方に明記

    必要なだけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ◼︎ 材料 ◼︎ 2人分
    ・パプリカスパイス（小さじ1）
    ・ニンニクスライス （2〜3個分）
    ・溶き卵（1個）
    ・オリーブオイル（大さじ1）
    ・コショウ 適量
    ・バジル 適量
    ◎ 水 500cc
    ◎ コンソメ 2個

    ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊

    1）小鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクとパプリカスパイスを炒める。赤いパプリカが黒くなったらOK。
    （お好みで、バジルを一緒に入れてもOK）

    2）水を入れて沸騰したら、コンソメを入れる。

    3）コンソメが溶けたら、溶き卵を回し入れて完成！！

★ワンポイントアドバイス

オシャレなスープ

キャメロンさん

キャメロンさん

初めまして！ ずっと愛用していた「ペコリ」が突然に終了してので、大急ぎでこちらにお引越ししました。 私のお料理メモとして投稿しますので、調味料の分量が書いてない場合があります… ゴメンなさい(>_<)