ニョッキのアンチョビ和え

ニョッキのアンチョビ和え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ニョッキをイタリアンにしてみました♬
あっさり美味しいですよ〜☆

★材料

(3人分)

  • 作り方に明記

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ★材料

    ・ニョッキ　→ 茹でてザルに上げる
    ・ブロッコリー 1/2株　→茹でて細かく切る
    ・アンチョビペースト　→小さじ1
    ・オリーブオイル　→ 大さじ1
    ・粉チーズ　→ 大さじ1

    ☆〜〜〜作り方〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆

    1）ニョッキは茹でてザルに上げる

    2）フライパンにオリーブオイルオイルを入れ、温まったらアンチョビペースト、ブロッコリーを入れて混ぜる。　粉チーズ大さじ1を追加して混ぜ合わせる。

    3）ソースが出来たら、ニョッキを入れて混ぜたら完成！！

    盛り付けた時に、粉チーズを振りかけると美味しさが増します(o^^o)

★ワンポイントアドバイス

アンチョビの塩加減がちょうど良いです！

キャメロンさん

キャメロンさん

初めまして！ ずっと愛用していた「ペコリ」が突然に終了してので、大急ぎでこちらにお引越ししました。 私のお料理メモとして投稿しますので、調味料の分量が書いてない場合があります… ゴメンなさい(>_<)