ホットプレートで簡単チーズダッカルビ

ホットプレートで簡単チーズダッカルビ
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    おいしそう！

料理紹介

ホットプレートを使ってみんなで楽しく召し上がってください。シメにご飯を入れればポックンパになります。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    200ｇ

  • キャベツ

    150ｇ

  • 玉ねぎ

    50ｇ

  • さつまいも

    60ｇ

  • ①コチュジャン

    大さじ3

  • ①砂糖

    大さじ1.5

  • ①醤油

    大さじ2

  • ①一味唐辛子

    小さじ½—

  • ピザ用チーズ

    150ｇ

  • ごま油

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもはよく洗っておく。

  2. 2.

    キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。

  3. 3.

    鶏もも肉は一口大に切る。

  4. 4.

    鶏もも肉に①を入れ、よく混ぜ下味をつける。

  5. 5.

    ホットプレートにごま油をひき、鶏もも肉を焼く。焼き色がついたらキャベツ、玉ねぎ、さつまいもを入れて混ぜ合わせ、蓋をし具材に火を通す。

  6. 6.

    火が通ったら真ん中をあけ、チーズを入れる。蓋をしチーズが溶けたら完成。

★ワンポイントアドバイス

チーズは焦げないように温度を調整してください。