クリスマスにも最適！本格的なイタリアの絶品ラザニアは意外と簡単レシピあり

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おいしそう！

イタリアでは12月8日は祭日。聖母マリアの懐妊の日です。いよいよ本格的にクリスマスシーズンの開幕です。我が家はいつでも家族そろってお昼を食べているのだけど、やっぱり祭日のお昼はちゃんとしたご馳走を作ります。何がいいか聞くと、頻繁にリクエストされるのがラザニア......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。