ローマでも人気のアルソ小麦のタラッリって？レシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。コロナウイルスでお出かけが減ったから、我が家では週末の夕方は、おうちでアペリティーボを楽しんでいます。と言っても、この写真のようではなくプロセッコとかのスパークリングワインと簡単なおつまみだけですが、なんとなく楽しい習慣です。しかも、週末って、金、土、日で3日もあるから、事実上、週の約半分ですが、週末は週末なのです。で、最近、お気に入りな ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。