【簡単レシピ】寒い夜にピッタリのカリフラワーのグラタンレシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。昨日、アメリカに住む幼馴染に電話したら、「今年は暖冬で0度くらい。まだ雪が降らないの。」と言われ、ビックリ。世界は広いですね。イタリアでもミラノのほうは、昨日雪が降ったそうですが、今年はコロナウイルスの影響で、スキー禁止令がでました。え？コロナとどんな関係が？と思ったけれど、温暖化を防ぐ意味で考えると、効果的ですよね。だって、雪山に大勢が押......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。