【簡単レシピ】イタリア風のホタテ貝の美味しい食べ方レシピあり

0

おいしそう！

ボンジョルノ。昨日から、子供たちが海に行っているので、久しぶりに夫婦二人のゆっくりした夕食です。夕方、お魚屋さんできれいなホタテ貝を見つけたので、少しせこいけれど、2個だけ買ってきました。魚屋さんに美味しい食べ方を聞くと、「オーブン焼き」というわけで、作ってみました。作り方はいたって簡単。 1個当たり、約大さじ2杯のパン粉。パセリ一本、ニンニク......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。