【簡単レシピ】日曜日のランチに最適！スモークサーモンとアボカドパスタレシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。今日もすごく気持ちの良い日曜日。最近、いやなニュースが多くて落ち込みがちですが、免疫をあげて、元気に過ごすためにも、美味しいものを食べるのが一番ですから、日曜日、美味しいパスタを作りました。イタリアでは日曜日のランチは特別。普段は意外と質素で簡単な食事ですが、日曜日のランチだけは手の込んだ食事を、家族（親戚）大勢でワイワイ、おしゃべりしながら時間......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。