【簡単レシピ】かたまり豚肉が煮込むだけでやわらか～くなる！豚肉の牛乳煮レシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノローマは急に冬のようになってしまいました。朝、長女が出かける時間、 9度ですよ～。秋じゃないですよね、この気温。 9月から、下の子の小学校の時のママ友と、公園でのウォーキングを再開してたのですが、とてもじゃないけど、もう無理。私は秋が大好きなのに、あっという間に終わってしまって残念です。しかも、オリーブの実、今がちょうど収穫期。寒波でダメージが......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。