【簡単レシピ】イタリア流お豆の美味しい食べ方！イカと豆のトマト煮レシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今年になって、光熱費などが上がった影響で、お魚の値段が高くなったと言われます。というのも、今では漁師さんは大型船で漁をするので、エネルギーコストがとても高いそうです。今、これだけ海が汚染されているのだから、魚がどこまでヘルシーなのかは首をかしげるところですが、それよりなにより、美味しい魚介類の値段があがるのはけっこうな打撃です。で、昨日はイ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。