日本のたらこスパゲッティ！イタリア人はどう思う？

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ先日、ついに私もロシア人スーパーに行ってきました。お友達のKちゃんに連れて行ってもらってロシアのたらこ缶詰を買ってきました。我が家は夫も息子も辛子明太子が大好き！からすみも好きだし、いくらも好きだし、キャビアも好きだし、魚卵は美味しいですよね。で、たらこスパゲッティを作ろうと思ってからすみパスタにちょっと似たスタイルでやってみまし......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。