【簡単レシピ】夏になると食べたくなるナスとトマトのパスタレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノいや～、本当に毎日暑いです。夏至を過ぎたので当然ですがかなり、ぐったりしますね。こうなると、パスタを食べる気もなくなってくるのですが我が家の16歳の男の子はパスタが大好き。どうせパスタなら、旬の夏野菜、ナスとトマトのパスタが便利です。最近、ナスが１キロ1ユーロです。旬の野菜って、本当にいいですね。『ナスとトマトのあっさりパ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。