【募集開始】トロフィエとバジルペースト！綿棒のいらない手作りの簡単ショートパスタ！レシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノイタリアの夏の味、バジルをたっぷり使ったペーストを、本場の手打ちショートパスタ、トロフィエを食べてみたいな、自分で手作りの手打ちパスタを作ってみたい、バジルがたくさんあるので、美味しく食べたい、そんな方のために、今月のイタリア家庭料理レッスンのご案内です。手作りの簡単ショートパスタと夏らしいイタリアの味のバジルペスト、薄切り牛肉と......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。