【簡単レシピ】エビとズッキーニのラザニアレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今日は久しぶりに暖かくなりました。といいつつも恐ろしいことに１週間後に、また気温が下がるとか・・・こんなに気温のアップダウンが激しいと体調管理が大変です。で、寒いなあ、と思ったらどういうわけか、エビグラタンがたべたくなりました。イタリア、というかローマではエビグラタン的なものあまり見かけないんですよね。なんだか、寒いから食べ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。