ローマの老舗のエノテカでアペリティーボ

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今日は久しぶりに日本人のお友達と二人でアペリティーボに行きました。夫なしで誰かと夜でかけるのは長女と以外はほぼなし。カップル文化ですからねよくも悪くもいつでも一緒、なんです。でも、お店の近所のマダムも言ってましたが彼女の若い頃は本当に夫なしのお出掛けは不可能だったと。今は彼女のお嬢さんも気軽に友達と食事に行ったりしてるからうらやましいと。彼女......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。