お雛様だからちらし寿司もどきでお祝い

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今朝は妹からのラインで美味しいそうなちらし寿司の写真でスタート。うらやましい、お雛様ですね。こういうのが食べたいと思いつつあっという間に夕方でスーパーに行っても生食できそうなお魚なんてありません。しょうがないから、これをきないエビとマグロを買っていつものように巻きずしにするつもりが家に帰るとなんとお醤油がない・・・個人的には巻き寿......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。