イタリア人も感激！豊洲の市場見学

イタリア人も感激！豊洲の市場見学
  1. おいしそう！

ローマからボンジョルノ 今日、とすかーなさんが 新しくyoutubeをアップしてくれました。 先日のフーデックスに関して またまた井戸端会議のような話をしたのですが 終わったあとに写真を見返していると 豊洲の市場のものが！ 同行のイタリア人達が 一番感動していたのが 魚市場見学でした。 初日だったから すっかり忘れてました。 イタリアの3つ星レストランで働いていて 我がオーナー達と知り合いだ......

KOKOさん

KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。