イタリアの春野菜で簡単料理！アーティチョークにアグレッティレシピあり

0

おいしそう！

ローマからボンジョルノローマは急に春めいて来ています。週末にはイースターでようやくという感じです。野菜売り場にもアスパラガスにそら豆など春の野菜が並んでいます。今日、朝に時間があったので珍しく春っぽい朝ごはん。アーティチョークのフリッタータにアグレッティの茹でたもの。フリッタータ、イタリア版オムレツだと思い込んでたのですが違うということに最近、気付きました。オ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。