豆腐とひよこ豆のマリネサラダレシピあり

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おいしそう！

豆腐とひよこ豆をたっぷり使って、タンパク質がたっぷり摂れて美味しく食べられるマリネサラダを作りました。ポイントは、茹でて水切りした豆腐が冷めてしまわないうちにマリネ液で混ぜ合わせて味をしっかりつけることです。ドライトマトから染み出す甘酸っぱさがくせになる一品でした^_^ 材料 ◯4人分・ひよこ豆水煮 ── 120g ・木綿豆腐 ── 280g ・セロリ(葉付き） ── 180g ・ド......