マンゴー入り地中海風キヌアサラダレシピあり

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おいしそう！

マンゴーが入って、ミントやパセリをたっぷり使った、地中海風のキヌアサラダを作りました。マンゴーの甘さが、紫玉ねぎの辛味をマイルドにさせてくれて、彩りの良いボリュームのあるサラダでしたよ^_^ 材料 ◯6人分・キヌア ── 240cc ・水 ── 480cc ・レモン汁 ── 60cc ・オリーブオイル ── 大さじ2 ・パプリカ ── 1個・マンゴー ── 1個・紫玉ねぎ ── 1......