レンチンしたブロッコリーとミニトマトを、ごま油と共に、おかかじょうゆで和えた一品です。
★材料
(2人分)
ブロッコリー
100g
ミニトマト
6個
醤油
大さじ1/2
削りがつお
2.5g
ごま油
大さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
ブロッコリーは小房に分けてスチームケースに入れて蓋をする。
600ワットの電子レンジで1分加熱する。
2.
ミニトマトは半分に切る。
水気を切った1と共にボウルに入れて、醤油と削りがつお、ごま油を加えてよく混ぜる。
作りたても美味しいですが、調味料が食材に染み込んでより美味しく食べられます。