ざく切りにしたトマトに、紫玉ねぎ、セロリ、カレー粉などで和えた一品です。
あっという間に作れるので、忙しい時のサイドディッシュにおススメです。
★材料
(2人分)
トマト
300g
紫玉ねぎ
50g
セロリ
10g
A カレー粉
小さじ1/4
A 白ワインビネガー
大さじ1/2
A オリーブオイル
大さじ1/2
A 塩
小さじ1/5
★作り方
(5~15分)
1.
トマトはざく切りにする。
紫玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。
2.
ボウルに1、Aを入れてよく混ぜて出来上がり。
お好みで、シャンツァイを刻んだものを少量加えて混ぜても美味しいです。