こんにちわ。
ご無沙汰してます。
夏真っ盛りですね。
先日、スパイスモニターに当選しました。
わさび、しょうが、ニンニク、和からしのサンプルが届き、さっそくお料理作ってみました。
トマタマ牛丼わさびマヨネーズソース添え2~3人分
牛肉こまぎれ200g
ねぎ1本半
プチトマト半割り 20個分
オリーブオイル 大1
白ワイン 大1
はちみつ 大1
醤......
-
-
オリーブオイルマスターソムリエのMontです。
第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得)
ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催
コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。
結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。
現在はワークショップ主宰しています。