火を使わない、なるべく火を使わないお料理やデザート～ｇｒｅｅｎさんの料理研究会～レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ昨日はｇｒｅｅｎさんの料理研究会に、親子で参加しました。テーマは「火を使わない、なるべく火を使わないお料理やデザート」普段何気なく調理に火を使っていることが多いですね。火を使わない料理は、その分野菜の素材の色が華やかでした。詳しい皆様の作品は、ｇｒｅｅｎさんのブログの記事でご紹介があるので、詳細については控えます。私は火を使わな......

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: Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。現在はワークショップ主宰しています。