今夜は葱と豆乳の味噌ポタージュ レシピあり

今夜は葱と豆乳の味噌ポタージュ
  1. おいしそう！

葱と豆乳の味噌ポタージュ 材料( 2人分) 葱   白い部分   2 本 エキストラバージンオリーブオイル 大さじ 1 水 200ml 固形ブイヨン 1/2 個 豆乳 200ml 味噌 大さじ 1/2 エキストラバージンオリーブオイル、パセリ 少々 作り方 1. 鍋にエキストラバージンオリーブオイルを大さじ 1投入、斜め薄切りにした葱も入れて火にかけて透き通るまで炒めます。 2. 水と固形ブイヨン......

Ｍｏｎｔさん

Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。 第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催 コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。 結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。 現在はワークショップ主宰しています。