令和２年梅酒・第一弾＊梅チェッロ　青梅

1

おいしそう！

今年はスピリタスが梅の時期までに手に入るかひやひやでしたが何とか流通が間に合い手に入れることができました！というわけで（笑）去年からやりたかった、スピリタス梅酒が第一弾です。普通と作り方が違って、まず酒だけで梅をつけ 1週間くらい後に氷砂糖を加えます。今漬け込み中なので、そのあとの希釈をどうしようか考え中！そのままのほうが変わらずに保存できていいかなあ… にほんブログ村にほ......