じっくりと焼いたネギ。中はとろりとしていて、あんまーい見えます?中がとろとろのネギ。いじりたいのを我慢して、触らず、ゆっくり。じっくり。美味しくなるためなら、いくらでも待ちます(笑)この状態のネギはすき焼きにしても美味しくて、別名「鉄砲ネギ」とも言います......
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東京都羽村市の小さな料理教室
Bring Kitchen(ブリングキッチン)
「おうちごはんをもっと楽しく!」
を、コンセプトにレッスンを開催中!
「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」
と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪
ホームページ:https://www.bringkitchen.com/
ギャラリー内にて料理写真を公開中